몸에좋은 버섯이야기

노루궁뎅이버섯 효과적으로 먹는법과 가격

치매와 위장질환에 좋은 버섯으로 알려진 노루궁뎅이버섯을 효과적으로 먹는법에 대해 알아본다.

1. 생버섯은 찬물에 가볍게 씻은 후 물기를 제거해 요구르트, 두유 등을 넣고 믹서기에 갈아 생즙으로 섭취한다. 신선한 상태의 버섯을 섭취할 수 있는 장점도 있지만 매일 챙겨 먹기에는 번거로움이 있다.

2. 건조된 노루궁뎅이버섯을 분쇄한 분말을 떠먹는 요구르트나 꿀물 등에 타 마신다.

3. 건조한 노루궁뎅이버섯을 물에 넣고 끓이거나 달여 유효한 성분을 충분히 추출한 후 수시로 마신다.

약 3리터의 물에 건조 노루궁뎅이버섯 약 50g을 넣고 물이 약 2리터가 될때까지 충분히 달인다.
강한불로 시작해 끓기시작하면 약한불로 달인다.

노루궁뎅이버섯 달인물은 아침과 저녁 각각 100ml씩 1일 2회~3회 공복에 섭취한다. 건조버섯을 기준으로 하루 약5g 이상 섭취한다.

노루궁뎅이버섯을 물에 넣고 달여 마시면 추출된 유효성분을 직접 섭취할 수 있어 우리몸에 흡수가 잘 돼 노루궁뎅이버섯을 가장 효과적으로 먹는법이다. 건조된 노루궁뎅이버섯을 1일 3g 이상 섭취할 것을 권장하고 있으나 5g 이상을 섭취해도 좋다.

노루궁뎅이버섯 가격

노루궁뎅이버섯의 가격은 재배방식이나 재배 농가에 따라 다르나 대략 생버섯은 1kg에 3만원 내외이며, 건조버섯은 100g에 1만8천원부터, 분말은 1만원9천원부터 판매되고 있고 추출액(즙)은 추출방식이나 버섯함량에 따라 천차만별이다.

국내에서 가장 오랫동안 노루궁뎅이버섯을 재배하고 있는 농장은 전남 여수 돌산의 섬마을에 위치한 돌산버섯농장으로 2001년부터 올해로 17년째 노루궁뎅이버섯을 재배해 오고 있다.

유기농으로 노루궁뎅이버섯을 재배해 직접 판매하고 있어 가격도 다른곳 보다 저렴하다.

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국내에서 가장 오랫동안 노루궁뎅이버섯을 재배해 오고 있는 돌산버섯농장입니다. (2001년부터 노루궁뎅이버섯 재배 시작)

청정지역 여수 돌산의 섬마을에 위치한 돌산버섯농장은 올해로 17년째 노루궁뎅이버섯을 꾸준히 재배해 오고 있습니다.

돌산버섯농장은 기능성분이 풍부한 노루궁뎅이버섯을 농장에서 직거래로 판매하고 있습니다.

노루궁뎅이버섯 재배 농가 중 가장 먼저 무농약 인증을 거쳐 2012년부터는 유기농인증을 받아 노루궁뎅이버섯을 재배해 오고 있어 믿고 드실 수 있습니다.

농장에서 직접 추출하여 판매중인 노루궁뎅이버섯 즙은 약 90도 정도의 저온, 고압, 진공상태에서 24시간 충분히 추출한 제품입니다.

일주일에 약 2회 추출하여 항상 신선한 상태의 버섯즙을 받아 보실 수 있습니다.

노루궁뎅이버섯 즙은 첨가물 없이 100% 물과 노루궁뎅이버섯으로 유기가공식품 인증을 받았습니다.

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