몸에좋은 버섯이야기

국내에서 가장 오래된 노루궁뎅이버섯 전문농장

노루궁뎅이버섯이 국내에서는 생소하던 2001년 노루궁뎅이버섯의 뛰어난 기능성에 반해 남들보다 먼저 노루궁뎅이버섯 재배에 뛰어 들었다. 그 덕분에 지금은 국내에서 가장 오래된 노루궁뎅이버섯 농장이라 말할 수 있게 되었다.

노루궁뎅이버섯 재배사

초기에는 노루궁뎅이버섯 자체를 알고 있는 소비자가 전무하다 시피해 노루궁뎅이버섯의 판로가 없어 무모한 도전으로 생각하는 이들도 많았다. 하지만 꾸준히 재배를 거듭하면서 노루궁뎅이버섯의 재배 특성을 터득하고 쌉쌀한 맛을 빼기 위한 노력도 게을리 하지 않은 덕분에 지금은 노루궁뎅이버섯 고유의 쌉쌀한 맛은 현저히 낮추고 기능성분은 높인 돌산버섯농장만의 특별한 노루궁뎅이버섯을 재배해 판매하고 있다.

돌산버섯농장의 유기농으로 재배된 노루궁뎅이버섯 제품들

현재 돌산버섯농장에서 유기농으로 재배되는 노루궁뎅이버섯의 소비층은 역류성식도염으로 고생하고 계시는 분들이 가장 많고 그 밖에도 위염, 위궤양, 만성위축성위염 등의 위기능 장애로 찾는 분들이 대부분이다. 아마도 짧은 시간내에 효과를 볼수 있는 노루궁뎅이버섯만의 즉효성 때문이 아닌가 싶다.

잘못된 식습관과 과도한 스트레스로 인해 발생되는 역류성식도염과 위기능 장애

일본에서는 이미 오래전부터 그 효능이 입증된 치매와 우울증 환자분들도 종종있다. 얼마전에는 노부부가 노루궁뎅이버섯을 구입하기 위해 돌산버섯농장을 찾아주셨다. 아내되시는 분이 치매끼가 있어 노루궁뎅이버섯이 치매에 좋다는 얘기를 듣고 직접 눈으로 확인하고 믿을만한 것을 드시게 하기 위해서였다.

모양이 특이한 노루궁뎅이버섯

그로부터 한달쯤 뒤 농장으로 반가운 전화가 걸려왔다. 노부부의 남편되시는 분이었다. 돌산버섯농장에서 구입해간 노루궁뎅이버섯을 드시고 아내분의 치매증이 많이 좋아지셨다고 감사의 전화를 주신것이다.

노루궁뎅이버섯을 오랫동안 재배하면서 이런 반가운 소식은 자주 듣곤 하지만 농장을 직접 방문하신 분이 노루궁뎅이버섯으로 인해 건강이 회복되었다는 소식을 들을때면 몇곱절 더 감사하고 뿌듯하다. 특히 가족중에 치매 환자가 있으면 치료보다는 요양원을 먼저 찾는 사람들이 많은 현실에서 노루궁뎅이버섯으로 인해 치매가 예방되고 치료될수 있다는 사실은 놀라운 일이 아닐 수 없다. 

노루궁뎅이버섯을 오랫동안 재배하면서 만난 몇 안되는 치매 환자들 중 노루궁뎅이버섯을 드시고 치매가 좋아졌다는 얘기를 들은것만 몇분이나 된다. 치매는 분명 예방할 수 있고, 개선될 수 있다는 것이다. 일본에서는 과학적으로 그리고 임상으로 입증된 사실이다.

부디 희망의 끈을 너무 성급하게 놓지 않길 바라는 마음 간절하다.

노루궁뎅이버섯 그 이름만큼이나 모양도 특이하고 효능도 특별한 버섯이다.

라면 면발처럼 꼬불꼬불한 노루궁뎅이버섯 침

오래전부터 중국에서는 노루궁뎅이버섯(후두고)을 머리가 좋아지는 버섯이라고 하여 수험생들에게 특히 인기가 많은 버섯으로 알려져 있다고 하는데 이제야 그 이유를 알것 같다.

국내에서 가장 오래된 노루궁뎅이버섯 전문농장 방문 동영상

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